Établi dans le terroir d’Uzès depuis plusieurs décennies, notre rucher familial est né de la passion de notre père et grand-père, BRESSON Fortuné, un apiculteur qui souhaitait allier amour des abeilles et production artisanale. Aujourd’hui, nous proposons près de neuf variétés de miel (garrigue, lavande, châtaignier, etc.), ainsi qu’un service de pollinisation pour aider les agriculteurs. Chaque miel est récolté et mis en pot par nos soins, dans le respect du rythme des colonies et de l’écosystème local.
Notre objectif est simple : travailler en harmonie avec les abeilles, sans recourir au sirop de glucose pour les nourrir. Nous veillons à leur bien-être en leur laissant toujours une réserve de miel dans chaque ruche. Grâce à cette démarche, nous avons la chance de récolter des produits de haute qualité, tout en préservant la santé de nos colonies et l’équilibre naturel.
Nous proposons plusieurs spécialités qui illustrent l’étendue de notre production.
Gourmandises
Pain d’épices, croquants, nougat (blanc et noir) ou encore caramiel (médaille d’or « Concours Gard Gourmand » 2025).
Miels monofloraux et toutes fleurs
Garrigues, lavande, châtaignier, Camargue, etc.
Autres trésors
Pollen, gelée royale, propolis, baumes, savons, beewax et bougies en cire d’abeille.
On se rencontre ?
Retrouvez nous sur les différents marchés régionnaux et salons gourmands.
Pour soutenir les agriculteurs et arboriculteurs, nous proposons un service de location de ruches. Les abeilles butinent alors au plus près des cultures, améliorant la pollinisation et la récolte. Cette approche favorise une agriculture respectueuse, évite l’usage excessif de pesticides et contribue à un meilleur rendement.
Nous ouvrons régulièrement nos portes pour accueillir les groupes scolaires, les familles et toutes les personnes curieuses de découvrir l’univers apicole. Lors de ces échanges, nous expliquons l’importance de la reine, des ouvrières et des faux-bourdons, tout en évoquant les menaces qui pèsent sur ces pollinisateurs. C’est aussi l’occasion de déguster nos différentes variétés de miels et de sensibiliser chacun à la protection de la biodiversité.
Notre implication ne se limite pas à la production de miel. Nous participons à différents salons gastronomiques, comme le Salon MIAM d’Alès, pour représenter le terroir gardois et faire connaître le miel des Ruchers de l’Uzège dans le monde entier. Des restaurateurs, des épiceries fines et même des hôtels font appel à nos produits pour mettre en avant une apiculture familiale, respectueuse de la nature et tournée vers l’avenir.
Médaille d'or et prix d'excellence
Médaille d'argent
Médaille de bronze
